Кашира
Ваш город Кашира?

Вакансия в архиве
№ 30283882
3 апреля 2019

Работа в Кашире / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Су-шеф

Су-шеф

66 000  76 000 /месяц
Сеть ресторанов "Грабли"
Клиент SuperJob с 2007 годаБолее 500 сотрудников
Концепция сети ресторанов «Грабли»: • Авторское оформление интерьера • Свободное перемещение гостей по залу и кухне ресторана, выбор блюд...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании; - Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; - Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий); - Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов; - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; - Управление сменой поваров. Дополнительную информацию можно найти в социальной сети Инстаграм

Требования:

- Профильное образование; - Опыт работы шеф-поваром, су-шефом от 1 года обязателен; - Личные качества: целеустремленность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность; - Знание видов технического оборудования, принципов работы и его эксплуатации; - Опыт в организации труда персонала (20 чел.); - Знание правил и норм охраны труда.

Условия:

- Возможность карьерного и профессионального роста; - График работы: 5/2; - Полное соблюдение ТК РФ; - Скидки в ресторанах холдинга; - Бесплатное питание; - Регулярное, бесплатное корпоративное обучение; - Работа в молодом и дружном коллективе; - Место работы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.

Похожие вакансии
14 марта
от 60 000 ₽/месяц
Твой Дом
Ищем кандидата из: Москва
Московская область, Мытищи, Осташковское шоссе, 2
Оказание поддержки в процессе запуска нового меню. Организация бесперебойной работы кухни в кафе быстрого обслуживания. Работа…
Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3-х лет. Хорошие коммуникативные навыки. Креативный подход к работе, стремление к…
14 марта
90 000  110 000 /месяц
JOBCART.RU
г Москва, ул Плеханова, д 10
Организация работы кухни. Разработка меню. Контроль качества блюд. Обучение персонала. Соблюдение стандартов безопасности…
Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологии приготовления японских блюд. Умение работать в команде.
13 марта
65 000  70 000 /месяц
Eat & Enjoy
Москва, улица Маршала Тухачевского, 18
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего…
Знание санитарных норм. Профильное образование. Наличие медицинской книжки. Опыт работы в аналогичной должности более 6 лет.
13 марта
от 60 000 ₽/месяц
Туристские гостиничные комплексы "Измайлово"
Москва, Измайловское шоссе, 71к4Г-Д
Партизанская
Организация и контроль технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в ресторане гостиницы.
Среднее или высшее профессиональное образование, стаж работы от 3-х лет в аналогичных должностях. Навыки работы с ПК, программой…
Су-шеф — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob